经济系现有数字经济1个本科专业，2025年经陕西省教育厅批准设立，面向全国招生。本系专业以服务西部数字经济高质量发展为导向，立足“地方性、应用型”办学定位，构建“经济学理论+数字技术+产业实践”三维融合培养体系。着力培养扎根西部、精通数字技术、善用数据思维解决区域经济痛点的复合型应用人才，打造服务地方乡村振兴的数字化人才孵化基地。

现有专职教师25人，兼职教师11人。专职教师中教授1人，副教授8人，讲师15人，助教2人。其中博士13人（含在读5人），有海外留学或访学经历教师4人。信息化综合实训室、智慧财经综合教学实验室、大数据教学实验室3个实践教学平台和1个国际创意课程（ICC）活动中心，满足教师和学生实践教学、专业竞赛、科研与活动交流的需求。系部常态化开展教师教学沙龙、教学竞赛、对外交流、科学研究、服务地方等工作，指导学生开展认知实习、专业实习、综合实习、学科竞赛、暑期调研等活动。